将棋の藤井聡太棋聖(23)=6冠=が服部慎一郎七段(26)と対局するヒューリック杯第97期棋聖戦五番勝負(主催・産経新聞社など、特別協賛・ヒューリック)の第2局が19日、栃木県日光市の日光金谷ホテルで指され、服部七段が午後のおやつで「金谷百年カレーパイ」を注文した。
同ホテルによると、東武日光駅構内のカフェ、ザ・金谷テラスの人気メニュー。バターの風味がきいたサクサクの生地とトマトなどを生かした滑らかな味わいのカレーとのコラボが特徴だ。毎日焼き上げる商品で、世界遺産の日光東照宮や日光連山の森林浴などを求めて訪れる国内外の観光客らを喜ばせている。
同ホテルでは大正時代のレシピで復刻させた「百年ライスカレー」が人気商品。ココナツミルクのマイルドさとビネガーの酸味、はちみつによる深い味わいで、関係者は「甘さの後に心地よい辛さがくる独特の風味」と説明した。