2015.1.15 10:00(1/5ページ)

【出動!特命記者】ヤクルト寮に潜入(後編) 雄平やライアンを育てた絶品食堂

特集:
そこが知りたい 出動!特命記者
1月7日の昼食。ボリュームも栄養素もしっかりと考えられたメニューでツバメ戦士の胃袋を満たしている

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 プロ野球ヤクルトが埼玉・戸田市の「東京ヤクルトスワローズ戸田寮」の全容を公開。後編は、ツバメ戦士の体を支える食事に特命記者が迫った。日々のトレーニングや試合で体を酷使する選手にとって栄養面でのサポートは必須。食事などを提供する関係会社、ヤクルト・マネジメント・サービス(YMS)の責任者、三沢岳明氏(39)が選手の“胃袋管理”の秘訣(ひけつ)を明かした。(取材構成・上野亮治、山田結軌)

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