酔いどれ編集長のクラフトビール飲みある記（２３）お酒はみんなと一緒に飲むと楽しけれど弊害もあるの巻

2023/05/28 11:00

クラフトビールに限らず、複数人で酒を飲むのは楽しい。だが、多くの人数で飲めば飲むほど困ったことが起こる。飲んだビールのメモを取れなくなるのだ。傍（はた）から見れば些細（ささい）なことなのだが、新たなビール（特にＩＰＡ）を飲んだときは、どんなビールだったかをメモしたい。ずっと続けてきた習慣だけに、複数人で飲むとそれがおろそかになるのはつらいのだ。

ひとりで飲むときは間違いなくメモも取れるし、この連載を始めてからはビールの写真も撮っている（２杯目に頼んだビールだけ撮影を失念したことはあるが）。２人で飲むときも、なんとかメモを残せる。３人以上となると、１、２杯目までは「ちょっと失礼」と言ってメモを残せるが、酒が入って話が多岐にわたるとメモを取る時間が少なくなる。しまいにはメモを取らなくなることも…。写真も、あとで見たらどれがどれだかわからなくなってしまい、掲載できない事態となる。

今回もその例に漏れなかった。

話が楽しくて、途中からビールメモ＆写真撮影どころではなくなってしまった。

東京・代々木にあるＷＨで飲んだビールは以下の通り。

リパブリュー「沼津ヘイジー」

リパブリュー「６９ＩＰＡ」

バーバリックワークス「シュレッダー」

リヴィジョン「スナーフスナーフ」

伊能忠次郎商店「ＩＮＯＵ　Ｗｈｉｔｅ（イノウホワイト）」

とはいえ、メモはこれだけ。

沼津ヘイジー　薄めの黄色いヘイジー。甘いヘイジーらしいヘイジー。

６９ＩＰＡ　クリアなくすんだ黄金色。ホッピーで苦みしっかりのビール。

シュレッダー　ほんのり濁った薄めのブラウン。モルティーで苦みもガツン。ハイアル感も半端ない。

スナーフスナーフ　薄めのオレンジ色のヘイジー。だいぶ癖がある。

ＩＮＯＵ　Ｗｈｉｔｅ　苦みある。

伊能忠次郎商店の「ＩＮＯＵ　Ｗｈｉｔｅ（イノウホワイト）」

こうなると頼みの綱は、答え合わせ用に撮っておいたメニューにある各ビールの説明書きに頼るしかない。

まずは沼津ヘイジー。〈ヘイジーＩＰＡ。グアバ・パイナップルを思わせるようなトロピカルリッチな香りとレモン・オレンジのようなシトラス感があります。オーツ麦の口当たりが滑らかです。イーストのエステル香は高め。Ｈａｚｙスタイルより、少しだけドライになるように仕上がっています。〉アルコール度数は６・２％。ドライ？　僕の「甘いヘイジーらしいヘイジー」という感想と違う。１杯目にして〝不正解〟とは残念。リパブリューは静岡のブルワリー。

続いて６９ＩＰＡ。〈ウエストコーストＩＰＡ。えぐみは極限まで少なく、しっかりと苦いのにサラッと流れる。名前にもある通りＩＢＵが６９。強烈なホップのインパクト、クリアな味わい、とてもドライでドリンカブルなビールです。タンジェリンやピンクグレープフルーツを思わせる複雑な柑橘系の香りがメインです。〉アルコール度数は６・９％。だから名前が「６９」なのか？　こちらは当たりといっていい。

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