酔いどれ編集長のクラフトビール飲みある記（６）新年１杯目の人生初スムージーはある意味ヤバイ酒だった

2023/01/29 11:00

前回（１週前）が「つば九郎ハウ巣」に行った年末の話で、今回はあと数日で２月というのに２０２３年最初に飲んだビールの話。

全然タイムリーでなくて申し訳ないが、１月中に掲載できたことで勘弁してください。

２０２２年の飲み納めは１２月３０日だった。３１日、１月１、２日は家から一歩も出なかった。家では酒を飲まない主義。お屠蘇（とそ）すら口にしなかったので、その３日間のアルコール摂取はゼロだった。

アルコール依存症ではないので禁断症状が出たわけではないが、連休の最終日くらいは…と初詣がてらに、なじみの高田馬場Ｂ食堂にふらりと立ち寄った。

「お帰りなさい」。いつものように迎えてくれた店主Ｉさんの顔に困惑の色が浮かんでいる。

「最長で１７時半までになっちゃうんですが…」

それ以降は予約で埋まっているという。今は１５時少し過ぎ。そんなに長いするつもりはないと伝えると、「あいているお好きなカウンター席を」と招き入れてくれた。

入り口に最も近い席に座ってメニューを見ると、ヘイジーダブルＩＰＡが３（国内２、海外１）、ダブルＩＰＡ、ＩＰＡ、アメリカンペールエール、ベルジャントリペル（ってなんだ、と調べたらベルギーで醸造されたビールの中でもアルコール度数が強いビールの総称だそうだ）、セゾンがそれぞれ１（いずれも海外）、そしてスムージーサワー（国内）が１。

悩んだ末に、２０２３年初ビールに選んだのはスムージーサワーの「バナナスプラッシュ」。この１、２年ほどの間、スムージーと呼ばれるビールが流行していることは知っていたが、ＩＰＡではなくサワーエールで、いわゆる「酸っぱいビール」はあまり得意じゃないので敬遠してきた。

■スムージーサワーとは…

スムージーとは、果物や野菜をミキサーにかけて作る、トロリとした（もしくはドロドロした）飲み物の総称。スムージーサワーは、サワービールに大量のフルーツピューレを投入して造ったものだそうだ。

「バナナスプラッシュ」はアマクサソナーという熊本のブルワリー（醸造所）のビール。アマクサソナーのビールは、これまで「マラカス」（焦げ茶色。だいぶモルティーな甘さ強めのＩＰＡ）と「トロピカルストーム」（濃いめのオレンジ色の薄く濁ったＩＰＡ。すっきりした柑橘（かんきつ）系の香り。飲むと苦みの強い柑橘系だが、モルトの甘みも感じる）の２つを飲んだことがあるが、いずれもＩＰＡ。スムージーに手を出したのは初めてだった。というか、スムージービールを飲むこと自体が人生初体験だった。

感想は、バナナに梅のような酸味が利いたスムージー。アルコール度数は４・５％だが、お酒と思わせない飲み口で、ある意味ヤバイビールだった。メニューの説明書きは〈バナナスプラッシュ２ｎｄバッチ　バナナ、ピーチ、プラム、パイナップル、カスタードクリーム、バニラビーンズを使用したトロトロ甘酸っぱい大人のバナナスムージー〉。酸味はプラムだったのね。失礼しました。

世の男たちは、同席した女にスムージーを勧めて「うそっ！　これビール？　おいしー！」とか言わせて酔わそうという魂胆なのだろうか。知らんけど。

新年２杯目の「宇宙ＤＡＩＧＡＫＵ（ダイガク）」

人生初スムージーはビールを飲んだ気がしなかったので、２杯目を注文した。選んだのは宇宙戦争が今も展開している、うちゅうブルーイングの「宇宙ＤＡＩＧＡＫＵ（ダイガク）」。ヘイジーダブルＩＰＡだ。黄色い濁ったビールで、カラタチを思わせる柑橘系の香りがする。やや酸味のある苦みしっかりのヘイジーで、アルコール度数が８．５％だけにハイアルコール感もある。うちゅうにしては甘くなく、ヘイジーの中では好みといえる。

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■スムージーサワーとは…

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