すき家、ワンオペ中に女性従業員が死亡　早朝も複数勤務体制へ

2022/06/02 09:48

５０代の女性従業員が亡くなった「すき家」の店舗＝２日午前、名古屋市

牛丼チェーン「すき家」で今年１月、５０代の女性従業員が「ワンオペ」と呼ばれる１人勤務中に倒れ、その後死亡していたことが２日、分かった。再発防止のためすき家は、１人勤務が残っている午前５時から９時までの早朝時間帯も月内に、複数勤務体制に移行する方針を２日までに決めた。

すき家によると、女性従業員は名古屋市内の店舗で、１人で勤務していた早朝時間帯に倒れ、午前９時ごろに出勤した別の従業員が発見した。病院に搬送されたが、死亡が確認された。死因は心筋梗塞という。

すき家は、犯罪や事故を防ぐため、本部への緊急連絡用に常時身につける「ワイヤレス非常ボタン」を従業員に支給しているが、女性従業員は携帯していなかったという。

すき家は２０１４年以降、午前０時から５時までは複数勤務体制を徹底していたが、早朝については一部の店舗で１人勤務が残っていた。同社は「より一層従業員の職場環境改善に努める」とのコメントを出した。

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