★シンプルに塩焼き堪能 村西クッキング
大阪に戻ってからはお楽しみのカマス料理。普段新鮮な状態で手に入ることがないので、ここは釣り人の特権、お刺し身に。ほどよく脂が乗り、甘味があって少しのおしょうゆでとても上品な味わいです。カマスは皮ごと炙り刺しにするのもおいしいとのこと。
シンプルに塩焼きでも堪能しました。たくさん釣れる釣りは、いろんな食べ方が楽しめるのもうれしいところ。残りは開きにして一夜干ししました。
★石倉渡船 レンタルボートも充実!
石倉渡船のレンタルボートは、波静かな名倉湾内で好きなポイント、魚種を自由に攻略する楽しさが味わえる。ボートは手漕ぎ(税込み4000円)と、定員4人の9・9馬力(同1万1000円)から定員14人の40馬力(同2万4000円)まで10種類のエンジン付きから選べる(別途保険料が必要。エンジン付き1人500円、手漕ぎ同200円)。エンジン付きは全て小型船舶免許が必要。ボートの営業時間は午前6時30分~午後2時。ポイントや攻め方は親切な石倉一徳若船長(41)が詳しく教えてくれる。