2016.1.14 08:00(1/5ページ)

【特命記者】「スポーツのための食事」を学ぶ アスリートフードマイスター

【特命記者】

「スポーツのための食事」を学ぶ アスリートフードマイスター

特集:
帰ってきた 特命記者
台所で料理する今日香さん。ネギ、春菊、シメジなど野菜をできるだけ多くとれるよう工夫している

台所で料理する今日香さん。ネギ、春菊、シメジなど野菜をできるだけ多くとれるよう工夫している【拡大】

 近年、スポーツに特化した食事学に注目が集まっている。野球界では米大リーグ、ヤンキースの田中将大投手(27)夫人のタレント、里田まい(31)ら多くのスター選手の妻が、「アスリートフードマイスター」という資格を持つ。男をつかむなら胃袋をつかめ! 特命女性記者がアスリートフードマイスターの調査へ動いた。 (取材構成・佐藤春佳、中田愛沙美)

【続きを読む】

  • ヤクルト・川端慎吾
  • これが増井家の食卓だ!
  • 食事学の講義を行う平尾栄養士(奥)。スポーツ選手の奥さんには必須の授業です(撮影・加藤圭佑)
  • アスリートフードマイスター3級のテキスト=東京都渋谷区(撮影・加藤圭祐)